Cual es la carne mas sabrosa y sin grasa?

Muchas personas me han preguntado cual es la carne con menos grasa y mas sabrosa? esa pregunta es bastante sencilla de responder, sin duda todos pensaran que la respuesta es el filete, pero no es así, el filete es un poco desabrido, es por eso que recomiendo el asiento de picana, es lejos la carne de vacuno mas sabrosa y sin grasa, y a un precio mucho mas conveniente, recuerden que todas las recomendaciones que doy son para "carnes categoría V".

El Asiento de picana es un corte que al horno es una delicia, y que para bistec también es ideal, todo uso y a un precio intermedio, una excelente alternativa para cocinar en cualquier ocasión.